Gracias al éxito obtenido en las campañas y en los encuentros de Rugby sin contacto, el Quijote R.C. ha intentado seguir acercando el rugby a los niños y niñas de la Sagra.
 
  Para continuar este acercamiento del rugby, se buscó por parte del Quijote R.C. la creación de escuelas donde se enseñara este noble deporte.

  Horacio Daniel Ferreira, director deportivo del Quijote R.C., ha sido el artífice de la creación de primero, la escuela de Illescas, posteriormente la creación de las escuelas en Carranque, Serranillos del Valle, Yuncos y la última escuela que  se puso en marcha en Cubas de la Sagra.

   Estas escuelas suponen el futuro del Quijote R.C., pues de aquí saldrán futuros jugadores para el equipo en sus diferentes categorías, y quien sabe hasta donde podrán llegar...
 

  Pero estas escuelas no habrían sido posibles sin la colaboración de los Ayuntamientos de Illescas, Carranque, Serranillos del Valle, Yuncos y Cubas de la Sagra y sus alcaldes, que se prestaron a colaborar poniendo a disposición del Quijote R.C. , instalaciones municipales y llegando a acuerdos con las concejalías de deporte de los ayuntamientos.